Un moment unique aux ruchers
Chaque été, vient le temps magique de la récolte du miel 
. Après des semaines de butinage, les abeilles ont rempli les hausses de miel aux arômes uniques 
. Cet été a été particulièrement chaud et les fleurs ont séché très vite … le miel nous révèlera bientôt le résultat de cette saison !
Tôt le matin 
et bien équipés, nous partons vers les ruchers, enfumoir et balayette en main !
L’ouverture des ruches demande calme et précision : sans gestes brusques, nous poussons délicatement les abeilles hors des cadres.
Cadre après cadre, nous découvrons le fruit de leur travail que nous déposons avec soin dans des caisses hermétiques, direction la miellerie où nous attend la prochaine étape : l’extraction du miel.
